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ESTRUCTURA:  Los huesos que forman el esqueleto constan de varias partes: Diafisis:   Se llama diáfisis a la porción central o cuerpo de los huesos largos. Epifisis:  Se llama epífisis a cada uno de los extremos de los huesos largos. Metafisis:  Se llama metáfisis a una zona intermedia de los huesos largos que está situada entre la zona central (diáfisis) y los extremos (epífisis). Cartílago articular:  Es una estructura formada por tejido cartilaginoso que se interpone entre los extremos de dos huesos adyacentes, permitiendo el deslizamiento de las superficies en contacto gracias a que presenta un coeficiente de fricción muy bajo. No tiene vasos sanguíneos y se nutre a través de las moléculas del liquido sinovial que penetran en su superficie. Está formado por células especializadas llamadas condrocitos y una matriz extracelular compuesta por fibras de colageno tipo II. Periostio:  Membrana de tejido conectivo fib...